您的位置: 辽阳资讯网 > 科技

日本將立法禁止制售牛肝刺身

发布时间:2019-11-09 01:01:16

日本将立法禁止制售牛肝刺身

环球驻日本特约王婧报道,据日本新华侨报4月13日消息,日本一直非常注重食品安全,但是,喜食刺身等生食也给食品安全增加了很多风险

据日本《体育报知》的消息,4月12日,日本内阁府食品安全委员表示,为防止食品中毒而应该从立法上禁止餐饮店使用生牛肝为食客制作“肝刺身”等,并就此向厚生劳动省表达了这一见解厚生劳动省已确定,这项禁令将自2012年6月开始正式推行

在4月12日的食品安全委员会会议上,厚生劳动省的负责人表示,在牛肝脏内部发现了可能引发严重食物中毒的肠出血性大肠菌O157而现阶段的医疗水平对这一致病菌并没有有效的对策食品安全委员会成员因此一致同意,为防止食客出现严重食物中毒,严禁餐饮店提供这一品种的食物

不过,会后,针对“一刀切”式的完全禁止决定,食品安全委员会代理委员长熊谷进还专门进行了补充说明:“其实任何食物都有食物中毒的危险性存在希望民众不要因此产生误解,觉得只要存在风险就不能食用”

厚生劳动省也表示会在近期开展民众舆论信息调查;随后,还将会在《食品卫生法》的规格基准中,加入禁止提供和销售这一类食品的相关条款而对于违反该条款的处理方式,决定按照“处以两年以下有期徒刑或200万日元以下罚款”实行

在食品安全委员会的会议上,委员们对禁止提供牛肝刺身的决定表示支持,并谈了各自的意见,“即将进入容易发生食物中毒的季节,因此这一决定的实施还是非常紧急的”委员长小泉直子表示,禁止是非常必要的,还指出“对于每种食品的中毒风险等信息,应该及时提供给消费者,让消费者在自己选择食用的时候也能做到心中有数”

据悉,围绕生的牛肝脏可否食用的问题,3月30日,厚生劳动省的审议会上决定应该完全禁止提供,并将新禁令的征求意见稿送交食品安全委员审议,并寻求意见

生物谷
小儿咳嗽怎么治
金振口服液作用
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的